Zuckerguss ohne Puderzucker

Den Zucker mit der Milch aufkochen und unter Rühren kochen bis der Zucker geschmolzen ist. Auskühlen lassen und nach Bedarf etwas kaltes Wasser ergänzen.

• 
  
  250 g
  
  Zucker

• 
  
  120 ml
  
  Milch