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Zubereitung

1.
Schritt

Weiche Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier mit einem Rührgerät schaumig schlagen. Mehl, Zimt und Backpulver unter die Buttermasse rühren. Sollte die Masse einen Teigklumpen formen, einfach die Mehl-Mischung abwechselnd mit der Milch hinzugeben, bis ein zäher Teig entsteht.

2.
Schritt

Das Waffeleisen vorheizen und mit etwas Butterschmalz einfetten. Einen Kochlöffel Teig (entspricht einer Waffel) in die Mitte des Waffeleisens setzen und backen.

3.
Schritt

Gebackene Waffel aus dem Eisen nehmen, abkühlen lassen und mit einem Messer entlang der Kanten in sechs herzförmige Teile schneiden. An der Herz-Spitze auf einen Eis-Stiel spießen und mit Puderzucker dekorieren.

Zutaten für 6 Portionen

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