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Zubereitung

1.
Schritt

Sojahack nach Packunganweisung einweichen. Mit Salz, Pfeffer und Paprika kräftig würzen.

2.
Schritt

Zwiebel hacken und im heißen Öl glasig braten. Pilze in Scheiben schneiden. Sojahack und Pilze in die Pfanne geben und ca. 5 Min. braten. Tomaten zugeben und alles 2-3 Min. köcheln lassen. Abschmecken.

3.
Schritt

In eine gefettete Auflaufform abwechseln Lasagneblätter und Sojahack-Masse schichten. Mit einer Lage Nudeln abschließen.

4.
Schritt

Milch erhitzen und Schmelzkäse darin auflösen, über die Lasagne geben.

5.
Schritt

Lasagne bei 200 °C (vorgeheizt) ca. 30 Min. backen.

Zutaten für 4 Portionen



  • 1 Dose

    Tomate (stückig)




  • etwas Salz, Pfeffer, Paprika,


  • etwas

    Petersilie (gehackt, glatt)


  • 1 PK

    Lasagneblatt




  • 200 g Schmelzkäse mit Champignons

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