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Zubereitung

1.
Schritt

Butter, Zucker und Tier schaumig rühren, Zwieback und Haselnüsse reiben, Backpulver und gewürfelte Schokolade dazugeben.
Rum untermischen und alles vorsichtig verrühren. Backformboden mit Fett bestreichen, mit Pergamentpapier auslegen, mit Fett bestreichen, dann Teig einfallen, glattstreichen.

2.
Schritt

Backzeit ca 50 – 60 min. bei 175 Grad. Mit dunkler Schokoladenglasur überziehen.

Zutaten für 6 Portionen

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