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Zubereitung

1.
Schritt

Alle Zutaten zu einem Mürbeteig verkneten und 1-2 Stunden kalt stellen.

2.
Schritt

Anschließend den Tag ca. 5 mm dick ausrollen und Plätzchen ausstechen.

3.
Schritt

Bei 175 °C (Ober-/Unterhitze) für ca. 18 Minuten backen.

Dies ist nur das Grundrezept und kann mit verschiedenen Dingen verziert werden. Vor dem Backen können die Plätzchen auch mit Eigelb bestrichen und mit Streuseln, Mandeln oder ähnlichem belegt werden. Auch mit Schokolade überzogen schmecken sie sehr lecker.

Video zum Rezept

Muerbeteigplaetzchen-von-Oma

Zutaten für 60 Portionen

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