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Zubereitung

1.
Schritt

Zwiebeln würfeln und Schinken in etwa 0,5cm breite, 3-4cm lange Streifen schneiden. Harzer Käse in sehr feine Brösel schneiden.

2.
Schritt

Das Ei ungetrennt mit allen anderen Zutaten in eine Schüssel geben und alles gut vermischen.

3.
Schritt

Alles in eine Backofen feste Form geben und im vorgeheizten Backofen bei 200° für etwa 20 Minuten in den Backofen geben.

Zutaten für 2 Portionen





  • 230 g Champignons, ganze Köpfe (netto)


  • 2 Stk.

    Zwiebel (klein)


  • 2 Scheiben

    Kochschinken




  • 1 St Ei

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