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Zubereitung

1.
Schritt

Eier, 1 Prise Salz und Zucker sehr schaumig schlagen. Mandeln, Backpulver und Gewürz mischen, unterheben. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech streichen. Im vorgeheizten Ofen bei 175°C ca. 15 Minuten backen. Stürzen, Papier abziehen. In Stücke schneiden, auskühlen lassen. Kuvertüre hacken, im heißen Wasserbad schmelzen. Kekse damit verzieren, trocknen lassen. Mit Puderzucker bestreuen.

Für etwa 55 Stück

Zutaten für 1 Portion

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