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Zubereitung

1.
Schritt

Die Limette in Achtelstücke schneiden, in ein Longdrinkglaß geben und den braunen Zucker darüber streuen.

2.
Schritt

Die Limettenstücke sodann mit einem Holzmörser gut zerdrücken und mit dem Zucker vermischen; anschließend den Maracujanektar und das Ginger Ale drübergießen und das Glas mit gecrushtem Eis auffüllen.

3.
Schritt

Gut mischen und mit einem Trinkhalm servieren.

4.
Schritt

P.S.: Die hier beschriebene Variante ist recht süß. Wer es weniger süß mag, sollte sparsamer mit dem Maracujanektar umgehen. Erfahrungen zufolge kann man dessen Anteil auf bis zu 1 cl senken – bei 4 cl Ginger Ale.

Ein klasse Getränke für Fahrer auf jeder Cocktailparty!

Video zum Rezept

Ipanema (alkoholfreier Caipirinha)

Zutaten für 1 Portion

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