Loading...

Zubereitung

1.
Schritt

Zwiebel, Möhre und Bleichsellerie putzen und fein hacken. Öl in einem Topf erhitzen. Gemüse darin glasig dünsten.

2.
Schritt

Hackfleisch zufügen und krümelig braten. Wein, Brühe und Tomaten ohne Saft dazugeben, ca. 45 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

3.
Schritt

Ofen auf 200°C vorheizen. Mozzarella in Scheiben schneiden. Form ausfetten, mit Lasagneblättern auslegen. Hackfleisch, Mozzarella und Lasagneblätter einschichten. Mit Lasagneblättern abschließen.

4.
Schritt

Mit reichlich Bechamelsauce übergießen und Parmesan übergießen und Parmesan bestreuen. Ca. 45 Minuten überbacken. Heiß servieren.

Zutaten für 4 Portionen



  • 850 ml

    Tomate (geschält)




  • etwas Salz und Pfeffer




  • etwas Salz und Pfeffer


  • 250 g

    Mozzarella


  • 150 g

    Lasagneblatt




  • 200 mg Bechamelsauce (Fertigprodukt)


  • 50 g

    Hartkäse (gerieben)





  • etwas Fett für die Form

Loading...
Author

Write A Comment