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Zubereitung

1.
Schritt

Zwiebel in Würfel schneiden, Olivenöl im Topf erhitzen und Zwiebel anbraten, Grünkern dazugeben,mit dem 0,5 l. Gemüsebrühe ablöschen und 15-20 min im geschlossenen Topf köcheln lassen.

2.
Schritt

die Tomaten dazu und dann nach Geschmack würzen.
In eine Auflaufform zuerst soße dann Lasagneplatter und dann Parmesan einfüllen, dies immer abwechselnd fortführen – letzte Schicht Soße!

3.
Schritt

Zum Schluß die Sahne darüber gießen.
Im Backofen bei 175 Grad ( Umluft) ca. 20 min überbacken.

Zutaten für 4 Portionen

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