Grüner Matcha-Smoothie

Ingwer schälen und fein hacken. Feldsalat putzen, waschen, auf einem Sieb abtropfen lassen. Banane schälen, in mittlere Stücke schneiden. Kiwi schälen und vierteln. Zitrone oder Limette halbieren, Saft auspressen.

Zuerst Früchte, dann Feldsalat und Ingwer in eine Küchen- oder Mix-Maschine geben. Zitronensaft, Wasser und Bio Matcha dazu, pürieren, bis alles eine sämige Konsistenz hat und frisch genießen.

Wer es etwas süßlicher mag, schmeckt mit einem Teelöffel Agavendicksaft oder Honig ab.

• 
  
  1 Stk.
  
  Ingwer (4 cm)
• 
  
  60 g
  
  Feldsalat
• 
  
  1
  
  Banane (mittel)
• 
  
  1
  
  Kiwi

• 
  
  0.5
  
  Zitrone (davon der Saft)
• 
  
  300 ml
  
  Wasser
• 
  
  2 g
  
  Matcha (Bio)