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Zubereitung

1.
Schritt

Den Ofen auf 180°C Unter- und Oberhitze vorheize. Das Mehl mit den Mandeln, den Eigelben, der Butter in Stücken, dem Zucker und Salz mit den Knethaken zum Streuseln verkneten. Etwa die Hälfte davon in eine flache Backform füllen und an Boden und Rand gleichmäßig andrücken. Das Apfelmus mit dem Puddingpulver verrühren und auf dem Teig verteilen. Mit den Streuseln bedecken und im Ofen ca. 40 Minuten goldbraun backen. Aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.

Zutaten für 10 Portionen

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