Loading...

Zubereitung

1.
Schritt

Fett schaumig rühren, Zucker und Vanillezucker einrühren. Eigelb hinzu. Danach Mandeln, Backpulver, Schokolade und Alkohol unterrühren. Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unterziehen. Springform (22-24 cm) mit Papier auslegen und den Teig einfüllen. Im vorgeheizten Backofen bei 150 Grad ca. 60 min backen.

2.
Schritt

Etwas Eierlikör auf die Torte geben und einziehen lassen. Sahne mit Sahnesteif und Zucker steif schlagen. Auf die ausgekühlte Torte geben und glattstreichen. Bei Bedarf kann man die Torte auch als Doppeldecker machen, man sollte aber daran denken, dass man etwas mehr Sahne/Sahnesteif braucht.

3.
Schritt

Eierlikör auf die Sahne träufeln und mit einem Messer verteilen. Als Abschluss werden noch Schokostreusel obendrauf verteilt. Der Kreativität beim Garnieren der Torte sind keine Grenzen gesetzt.

Zutaten für 4 Portionen

Loading...
Author

Write A Comment