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Zubereitung

1.
Schritt

Blätterteig auftauen. Die Blätterteigscheiben ausrollen und jeweils ca. 12x 12 cm große Quadrate daraus schneiden.

2.
Schritt

1 Scheibe Schinken und je nach Geschmack Käse drauflegen, von einer Ecke aus beginnend aufrollen und zu einem Hörnchen formen.

3.
Schritt

Die Hörnchen mit Eigelb bestreichen und auf einem Backblech 15 Minuten ruhen lassen.

4.
Schritt

Bei 180°C etwa 10 – 15 Minuten backen.

Zutaten für 12 Portionen

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