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Zubereitung

1.
Schritt

Die Milch mit der Sahne, Zucker und den Eiern verquirlen.

2.
Schritt

Die Brötchen in dicke Scheiben schneiden und jeweils in die Mischung tauchen. In einer heißen Pfanne mit der Butter auf beiden Seiten je 2-3 Minuten goldbraun braten.

3.
Schritt

Die Armen Ritter auf Tellern anrichten und z.B. mit Konfitüre servieren.

Zutaten für 4 Portionen

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